Wasserstoffbrückenbindungen: CONSTI - Glossary

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Deutsch Wasserstoffbrückenbindungen
English Hydrogen bond
Beschreibung

Wasserstoffbrückenbindungensind zwischenmolekulare Wechselwirkungen, die sich zwischen Wasserstoffatomen, die an Stickstoff oder Sauerstoff gebunden sind, und Sauerstoffatomen ausbilden können.

Sie führen zur Sekundärstruktur von Proteinen.

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