Enzyme: CONSTI - Glossary

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Deutsch Enzyme
English Enzyme
Auch Fermente
Beschreibung

  • Meistens Proteine, die als Katalysator in der Zelle dient;

  • es senkt die Aktivierungsenergie,

  • beschleunigt die Reaktion,

  • bleibt unverändert nach der chemisch Reaktion;

  • zeigt Substratspezifität (nur für bestimmte Substrate) und

  • Wirkungsspezifität (nur für bestimmte chemische Reaktionen); Benennung mit der Endung "-ase".

    • Extra Info
    Bild

    Siehe

    Übungen
    Übung 1

    Begründen Sie, weshalb die Aussage missverständlich ist, dass ein Enzym einen Stoff spaltet oder herstellt.

    Antwort

    Übung 2

    Erklären Sie die Wirkungsweise von Enzymen als Katalysatoren biologischer Reaktionen.

    Antwort

    Übung 3

    Erklären Sie, unter welchen Unständen schon die Veränderung einer einzigen Aminosäure die Wirkungsweise eines Enzyms enorm beeinträchtigen kann.

    Antwort

    Übung 4

    Erläutern Sie, weshalb Konformationsänderungen eines Enzyms in jedem Fall seine Aktivität beeinflussen..

    Antwort

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